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动物源性食品因其含有丰富的人体必需营养物质，成为人们饮食构架中必不可少的组成部分。随着社会发展和消费升级，人们对各种动物源性食品的数量、质量的需求都在增长，市场对肉及肉制品的动物源性成分的检测要求也越

中国消费者报南昌讯郭茂军记者朱海）今年以来，江西省瑞昌市市场监管局坚持“鼓励创新、包容审慎”的理念，全面推行“守信免查”的“触发式”监管模式，持续优化营商环境，有效激发市场主体活力，助力“3+N”产业

为适应新形势下市场监管工作需要，提高特种设备安全监管水平，近日，北京市石景山区市场监管局组织召开市场监管系统特种设备安全监督检查业务培训会，深入讲解特种设备违法行为和事故隐患认定及其报告与处置的标准和

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特殊食品用脂肪粉是指以食用油脂为主要原料，添加包囊材料、乳化剂、抗氧化剂等食品添加剂，经混合、均质、杀菌、喷雾干燥、造粒等主要工艺加工制成的脂肪粉，用于为特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品

如今随着厂家生产技术不断发展，玻璃也有了各种新的种类，拥有更多更强的功能，逐渐取代普通玻璃。举例来说，原本只能透光挡风的普通玻璃窗，使用夹胶玻璃后就具备了降噪隔热的功能，更加方便实用。我们将在下文简单

中国消费者报北京讯记者孙燕明） 作为2023年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，11月28日，主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”的第十四届中国食品安全论坛在京举办。市场监管总局副局长柳军在

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2 结果与分析2.1 新、陈籼米饭风味活性物质的分析米饭的整体风味是由不同风味化合物混合呈现的，因此，风味化合物的种类和含量均会对米饭最终风味的形成产生影响。为确定新、陈米饭风味成分差异，采用GC-M

日常生活中我们经常会接触到各种类型的玻璃材料，除了传统的平板玻璃以外，还有超白玻璃、高硼硅玻璃等具有特殊性质的玻璃材料，以及中空玻璃、夹胶玻璃一类的常用材料。为了让大家进一步认识玻璃机械分成哪几种类型

食品安全我来测，家人健康我把关。伟业计量腌制食品中亚硝酸钠快速检测试剂盒正式上线！货源充足，等您带回家。亚硝酸钠常加到腌制肉、熏烤肉、酱卤肉、火腿肠、肉罐头等肉制品中增进色泽和风味，有助于保持肉制品营

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中国消费者报福州讯记者张文章）今年，福建省市场监管部门开展反不正当竞争“守护”专项执法行动，持续加大反不正当竞争执法力度，重点查处了一批不正当竞争行为案件。12月7日，福建省市场监管局曝光了15起典型

随着基因工程技术的飞速发展，越来越多的哺乳动物细胞，尤其是连续传代细胞系用于生产疫苗和治疗性生物制品，其用量随着临床治疗效果的需求越来越大，需要长期反复用药的生物制品也越来越多。同时疫苗的使用者为健康

近几年来，人们的生活水平迅速提高，对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性，推出了不少新型玻璃产品，功能强大，十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃，相比传统的磨

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玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外，还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文章中我们